''Trick or Treat'' + ''Marshmallow Ghosts'' recept :)

Zdravo devojke, 

nadam se da uzivate u vikendu! :)

Ja sam neko ko oduvek voli da uci i saznaje o drugim kulturama, obicajima...I sve sto mi se svidi, ma odakle dolazilo, ja to usvojim. Ne smatram da time zapostavljam ili bacam u zaborav ono svoje, nasledjeno, vec naprotiv, obogacujem ga i nadogradjujem. :)

Noc vestica se kod nas obelezava vec punih 8 godina i vec je postao obicaj.

Ja bih iskreno volela da i kod nas postoje tematske zurke, gde bi i odrasli bili obuceni u razlicite kostime. 

Ja nikad, cak ni kao dete nisam imala prilike da se maskiram, danas bar deca ovde imaju maskenbal, sto mi je izuzetno drago.

Tako da moje gledanje u kostime u katalozima i mastanje o tome da obucem kostim Jasmin ili vestice ostaje kao neka davna decja zelja, za koju bih i dan danas volela da se ostvari.

I iako ne oblacimo kostime i ne idemo kod komsija da trazimo slatkise (Trick or Treat), ipak svake godine obavezno: pripremimo bundevu (Jack O'Lantern), napravimo neku Halloween-sku poslasticu, ispecemo bundevsko seme, a ja volim to vece i da pogledam neki horor. To je vec tradicija. :)

Danasnji dan nije izuzetak, sve je bilo u znaku Halloween-a. :)

Jos juce sam se bacila na pripremanje poslastice. :) 

Pre par godina pravila sam ''vesticje prste'', koji su bili jako ukusni, prosle godine cokoladni kuglof sa paukovom mrezom, a ove godine izbor je pao na Marshmallow Ghosts tj. duhove. :)

 

 

Recept:

Marshmallow Ghosts

 

1 1/2 solja (za belu kafu) secera

1 solja vode

2 zelatina

vanilin secer

3 kasike gustina

3 kasike secera u prahu

Pomesati gustin i secer u prahu pa dobro posuti polovinom mesavine pouljen pleh. Ostaviti ga na stranu.

U posudu za mucenje nasuti 1/3 solje vode i posuti dve kesice zelatina, ostaviti da zelatin upije vodu.

Nasuti u serpicu 3/4 solje vode,1 1/2 solju secera i vanilin secer, staviti na sporet, ostaviti da provri na umerenoj temperaturi. Mesati povremeno. Kad provri, povecati temperaturu i ostaviti da vri 10tak minuta.

Iskljuciti sporet i sipati uspinovan secer u zelatin, ali veoma polako, sve vreme mutini na najslabijoj brzini.

Posto je nasut ceo sadrzaj (ne skidajte nista sa zidova serpice), povecajte brzinu miksera i mutite 10tak minuta.

Masa treba da bude gusta, ali ne previse da ne moze da se sipa.

Naspite smesu u pripremljen pleh i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa zatim pospite ostatkom mesavine secera u prahu i gustina.

Posle nekoliko sati (moze i posle dan, dva), secite na kockice ili vadite oblike seckama.

Ja sam ih isprobala i sa soljom kakaog. Skuvala sam kakao i ubacila tri u solju. :) 

Fantazija!

 Zatim smo pripremili bundeve - Jack O'Lanterns, moja je na kraju ispala ovako. :)

I sad je na terasi. :)

 I na kraju, ispekla sam bundevsko seme, koje obozavam! Od mirisa koji se siri kucom u toku pecenja, do ukusa...ne znam sta mi je lepse. :)

A veceras planiram da gledam neki horor, mislim da ce to biti  Insidious

koji nikako da odgledam. 

Ono sto predlazem, kad su horori u pitanju, ako jos uvek niste odgledali, to je svakako Noc vestica, ali originalni prvi deo iz '70tih, jedan odlican klasik. :)

Da li obelezavate Noc vestica i na koji nacin?